




一、 前言随着我国餐饮业的飞速发展,调味品行业也出现了的发展,且总体发展趋势朝向化、方便化、多元化、复合化和营养化。调味品已经从简单的油盐酱醋发展成为一个品种众多的大家族,成为人们生活中不可或缺的食物伴侣。其中盐作为添加剂在调味品中起到了保鲜防腐的作用,一般蔬菜水果中都含有,在---作用下可还原为盐,量大时可引起,且能产生---物质亚,从而危害人体健康。另有用工业盐代替食用盐,在生产调味品过程中添加进去,使得盐含量超标,引起,流动注射分析仪,对人体产生很大危害,所以检测调味品中和盐意义重大。目前gb 5009.33-2016中和盐的检测方法中常用的是分光光度法,此方法为纯手工操作,操作复杂,流动注射分析仪供应商,无法避免手工误差,不仅实验时间长,而且对显色时间要求严格,无法---做大量样品。使用全自动流动注射分析仪来进行实验检测,不仅提高了实验效率,而且实验结果准确---,操作简便安全。二、实验目的、快速、准确的测定调味品中和盐含量。三、实验原理试样经沉淀蛋白质、除肪后,在弱酸条件下,盐与---化后,再与---萘偶合形成紫红色染料,在540 nm波长下比色测得盐含量;采用镉柱将还原成盐,测得盐总量,由测得的盐总量减去试样中盐含量,即得试样中含量。四、样品处理称取1.25 g试样置于100ml具塞锥形瓶中,加适量 50 g/l饱和硼砂溶液,加入70℃左右的水,混匀,于沸水浴中加热15 min,取出置冷水浴中冷却,并放置至室温。定量转移上述提取液至50 ml具塞比色管中,加入适量亚铁溶液,摇匀,流动注射分析仪厂家,再加入锌溶液,以沉淀蛋白质。加水至刻度,摇匀,转移到50ml离心管中,离心后取中间无悬浮物溶液测试,如样品有浑浊颗粒物,可通过针头过滤器过滤,单次样品量4ml。五、实验仪器本实验使用吉天全自动流动注射分析仪ifia7进行调味品中和盐含量的检测。
ifia7全自动流动分析仪检测项目:
水质分析(自来水/地表水/污水/海水):、挥发酚、阴离子洗涤剂、总氮、氨氮、/盐、总磷、磷酸盐、---物、氯化物、---物、酸度、碱度、总硬度、铝、硼、铁、硅、尿素、甲醛等
环境分析(土壤/植物):总氮、铵态氮、氮、凯氏氮、磷酸盐、---盐、铝、钾、硼、化物、酚类等
肥料分析:铵态氮、、总氮、尿素、---物等
食品/分析:酸度、---、---物、总糖、还原糖、盐、、尿素、挥发酸等
农林/化工分析:凯氏氮、凯氏磷、有效磷、氮、硼化物等
符合标准:
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<------饮用水天然矿泉水检验方法>gb 8538-2016 流动注射法测
<------饮用水天然矿泉水检验方法>gb 8538-2016流动注射法测
环境保护标准
<水质 氨氮的测定 流动注射----分光光度法>hj 666-2013
<水质 总氮的测定 流动注射----萘分光光度法>hj 668-2013
<水质 总磷的测定 流动注射-钼酸铵分光光度法>hj 671-2013
<水质 挥发酚的测定 流动注射-4----安替比林分光光度法>hj 825-2017
<水质 ---物的测定 流动注射-亚蓝分光光度法>hj 824-2017
<水质 的测定 流动注射-分光光度法>hj 823-2017
<水质 阴离子表面活性剂的测定 流动注射-亚蓝分光光度法>hj 826-2017
<水质 六价铬的测定 流动注射-二------二肼光度法>hj 908-2017
1、非稳态fia理论的应用,---了快速准确的分析
采用连续流动注射分析技术,自动化处理检测样品,流动注射分析仪品牌,检测过程快速,样品和试剂消耗量低;
2、多通道分析仪,每个通道配有独立的检测器,可以作为分析仪器单独使用
检测通道独立化,反应管路封闭化,跟换方法无需任何硬件操作,高灵敏度检测器,高度重现性,ppb级的检出限
3、在线的加热,蒸馏,萃取,还原,冷凝系统,处理样品快速准确;在样品和试剂密闭的管路中进行反应,避免实验人员接触有害试剂;反应管路独立化,更换维护方便
4、比例稀释器可以自动完成校正曲线的配制和超标样品的在线稀释
5、所有分析方法均符合标准方法epa/iso方法进样系统。
6、构成:由多个分析通道组成,每一个分析通道包括一个十通道---泵,一个化学分析模板,一个双光束检测器及与化学分析模板配套的温度控制器、分析通道控制电路。每个分析通道配合自动进样器、主机可作为一台仪器独立工作,通道之间---泵和检测器等不共用,彼此完全独立。
流动注射分析仪厂家-吉天仪器(在线咨询)-流动注射分析仪由北京吉天仪器有限公司提供。北京吉天仪器有限公司是北京 朝阳区 ,仪器仪表的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在吉天仪器---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创吉天仪器美好的未来。
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